【創新聞 編輯中心／台北報導】
以法式甜點工藝聞名的open it.，長期以創新風味與精緻設計打造「甜點即禮物」的品牌理念。透過細膩工藝與美學包裝，讓甜點不只是味覺享受，更承載情感與節日儀式感。迎接2026母親節，品牌推出全新限定蛋糕，延續經典設計語彙，將優雅與溫柔化為可品嚐的心意。
法式工藝結合芋泥風味打造節日主角
今年母親節，open it.首次推出法式芋泥慕斯蛋糕，以「優雅」為核心設計概念，延續珍珠白經典造型，並融入全新芋頭杏仁奶油內餡。溫潤細緻的芋泥與堅果香氣交織，層層堆疊出柔和卻深刻的風味，象徵對母親的細膩情感與守護。
甜點設計融入情感傳遞與收藏價值
蛋糕上點綴LOVE壓克力插牌，將平時難以表達的情感轉化為具體可見的設計語言。整體造型以純白珍珠項鍊為靈感，透過比例與細節的講究，使蛋糕宛如一件優雅飾品，不僅適合送禮，也具備收藏與紀念價值。
層層堆疊展現法式甜點細膩結構
從底層沙布列餅底開始，搭配芋頭杏仁奶油餡，堆疊卡士達、杏仁蛋糕體與芋泥層，打造多層次口感。最後以白巧克力甘納許包覆，並透過噴砂工藝呈現霧面質地，細節精緻，讓整體口感與視覺表現達到平衡。
純白美學詮釋高質感節日儀式
延續品牌對美學的堅持，本次蛋糕以極簡純白為主調，搭配可食用珍珠裝飾，呈現低調而優雅的視覺風格。在甜點逐漸成為節慶禮物主流的趨勢下，open it.透過設計與風味的融合，重新定義母親節蛋糕的質感標準。
早鳥預購優惠開跑限量登場
本次母親節蛋糕即日起至4/20開放早鳥預購，享單件95折優惠，並提供低溫宅配免運與指定到貨服務。限量販售機制也讓這款蛋糕更具收藏價值，成為今年母親節送禮的質感選擇。
【2026 open it. 母親節限定蛋糕｜Tender Devotion 溫柔的愛】
■ 口味：法式芋泥慕斯蛋糕
▪︎尺寸：直徑14 cm × 高度4 cm（約 5.5 吋）
▪︎預購優惠價：NT $1,280（原價 NT $1,350)
▪︎預購優惠期間單件免運
■ 販售時間
▪︎預購優惠：即日起 – 4/20
▪︎販售期間：即日起 – 滿單為止
▪︎出貨期間：4/22 – 5/31
■ 內容物
▪︎母親節限定蛋糕包裝
▪︎蛋糕盤叉組 ×1（含蛋糕刀、盤子×5、叉子×5）
哪裡買：
官方網站：https://www.openit.com.tw/products/2026-mothers-day-cake
快閃櫃位 – 遠東 SOGO 台北復興館 B3 樓（快閃時間：5/1-6/14）
