【創新聞記者 陳雅琪／整理報導】許多人在沖泡即溶或濾掛咖啡後，習慣直接將咖啡渣丟棄，但其實這些被忽略的殘渣，仍具有多種再利用價值。近日，日本味之素AGF公司透過官方社群平台分享咖啡渣的多元用途，引發網友熱烈討論。
味之素AGF指出，咖啡沖泡後留下的粉末，並非無用廢棄物，而是被稱為「咖啡渣（Coffee Grounds）」的再生資源，可應用於消臭、防蟲及作為肥料等用途，具備高度環保與實用價值。
官方說明，咖啡渣因其吸附異味與天然成分特性，常被用於冰箱、鞋櫃等空間的除臭用途，同時也可作為園藝土壤改良材料，或用於驅蟲用途，展現日常生活中的多功能應用潛力。
該資訊曝光後，在社群平台上引發關注，不少網友留言表示「原來咖啡渣還有這麼多用途」、「家中有在種植蔬菜可以試試看」、「這就是生活中的SDGs實踐」等，認為此舉有助提升資源循環與環保意識。
味之素AGF也藉此提醒消費者，日常生活中看似微小的廢棄物，其實皆可能轉化為可再利用資源，鼓勵民眾以更永續的方式看待生活消耗品。
