【創新聞 記者陳聖璋／綜合報導】2026新加坡國際食品展於本（4）月21日至24日在新加坡盛大舉行，台南市長黃偉哲率領13家優質業者組成「台南隊」參展，展場設置台南館，展出涵蓋鮮果、水產品及多元加工食品等豐富品項。開展以來，台南館吸引眾多國際買主與參觀民眾駐足，現場洽詢氣氛熱絡，顯示國際市場對台南農產的高度關注。
「今年是台南市政府第四度參加新加坡食品展，新加坡為東南亞重要的食品貿易樞紐，也是台南長期深耕的外銷市場」黃偉哲表示，再度參展，除持續鞏固既有通路合作外，也希望透過展會拓展更多元產品線，讓國際買家深入了解台南農產的品質與產業實力。黃偉哲指出，從展場反應來看，台南產品在品質、安全及多樣性方面，均獲得正面評價，顯示具備穩健的國際競爭力。
▲「台南館」展出涵蓋鮮果、水產品及多元加工食品等豐富品項。（圖／台南市政府提供）
台南館以「從產地到餐桌」為主軸，整合農產原料與加工食品，呈現完整產業鏈。展出產品包括水產加工品、地瓜系列產品、果乾、果汁飲品及穀物類食品等，並透過現場試吃與互動體驗，讓買主能夠實際感受產品風味與品質；其中，具備便利性與健康取向的商品，特別受到市場關注。
活動期間南市府更安排一對一商務洽談，協助業者直接與國際買主建立聯繫，積極爭取合作機會，提升台南農產附加價值，讓優質農漁產品持續走向國際。
